Шедевры кулинарии

Сосиски, которые уже давно лежат в холодильнике, могут в трудный момент стать основой для интересного блюда, такого, как быстрые голубцы. Приложите немного умения, добавьте фантазию, и вот перед вами будет вкусный ужин. Начинаем готовить. Берем:

• Пять сосисок
• 10 капустных листьев
• Одно куриное яйцо
• Панировочные сухари по вкусу
• Соль по вкусу
• Десять ломтиков сыра

Читать полностью →

Хотите приготовить интересное летнее блюдо, которое разнообразит ваше меню? Рекомендую вам ленивый плов с фаршем и шпинатом, он очень прост в приготовлении, а кроме того, невероятно полезен. Это блюдо турецкой кухни придется по душе всем. Итак, приступим. Возьмем:

• 300 грамм фарша бараньего или говяжьего
• полкило шпината замороженного
• Полтора стакана риса
• 200 миллиграмм сливок
• Головка репчатого лука
• Мускатный орех, соль и специи — по вкусу
• Растительное масло — по вкусу

Читать полностью →

Порадуйте свою семью и гостей интересным блюдом из мяса. Приготовьте самсу на пиве, без сомнения она понравится всем! Начинаем готовить, берем:

• 750 грамм маргарина
• бутылку пива
• 7 стаканов муки
• 700 грамм свиного мяса
• 700 грамм репчатого лука
• соль по вкусу  Читать полностью →

Не знаете, что приготовить на праздник? Если ваши домашние любят мясо, то самым лучшим вариантом будет мясной рулет под шубкой. Этот необычный рулет, состоящий из мяса, овощей и сыра, никого не оставит равнодушным! Начинаем готовить, возьмем:

• Пять яиц
• 100 грамм молока
• 100 грамм сметаны или майонеза
• 200 грамм петрушки
• 150 грамм фарша
• Две головки репчатого лука
• Два кусочка тостерного хлеба
• 50 грамм сливок
• 2 болгарских перца
• Банка оливок
• 200 грамм сыра твердых сортов

Читать полностью →

Любите запеченное мясо? Тогда мой новый рецепт просто идеально подходит для вас! Свинина, запеченная с морковью и луком пореем – это отличное блюдо как для обычного, так и для праздничного ужина! Насладитесь вкусом нежного свиного мяса под овощами! Возьмем:

• Три небольших кусочка свинины
• Три морковки
• Триста грамм лука-порея
• Сто грамм майонеза
• Соль — по вкусу
• Черный молотый перец — по вкусу

Читать полностью →

Вам надоело стандартное блюдо, которое вы и так едите каждый день? Я предлагаю отличный способ сделать его веселее и разнообразнее! Приготовьте котлеты в клетке, домашние будут просто в восторге от такого необычного ужина! Рецепт очень простой, возьмем:

• Полкилограмма свиного фарша
• Одну головку репчатого лука
• 200 грамм шампиньонов
• 1 упаковку слоеного бездрожевого теста, если вы хотите, то тесто можно приготовить и самому
• Соль — по вкусу
• Черный молотый перец — по вкусу
• Одно куриное яйцо
• Масло, на котором вы любите жарить, растительное или сливочное

Читать полностью →

Удивите своих домашних уникальным вкусом рыбы, жареной с сыром! Это нежное блюдо нравится абсолютно всем, и взрослым, и детям! А приготовить его может даже молодая девушка, которая только недавно начала изучать кухню. Итак, приступам. Возьмем:

• 750 грамм рыбы, лучше всего хека
• Три столовые ложки муки
• Одно яйцо
• 150 грамм твердого сыра
• Масло и соль — по вкусу

Читать полностью →

Хотите приготовить что-то особенное, но при этом любимое многим? Тогда специально для вас я приготовила рецепт люля-кебаб – вкусной восточной котлеты из баранины. Итак, приступаем к приготовлению. Возьмем следующие ингредиенты:

• Килограмм баранины
• Четыре головки репчатого лука
• 200 грамм курдючного жира
• соль по вкусу
• специи по вкусу

Читать полностью →

Мясной рулет с болгарским перцем

Я уверена на все сто процентов, что мясные блюда не оставят никого равнодушным, кроме разве что заядлых вегетарианцев. Удивите всех, приготовив мясной рулет с болгарским перцем. Это очень простое блюдо, сочетающее в себе мясо и овощи. Для рулета возьмите:

• Килограмм сборного фарша из свинины и говядины
• Три штуки вареного картофеля
• Два куриных яйца
• Два болгарских перца
• Соль — по вкусу
• Черный перец молотый — по вкусу
• Три столовых ложки муки

Читать полностью →

Название рецепта полностью объясняет его содержание. Картофель по-новому — это уникальная возможность придать простому блюду пикантность и изюминку. Приготовьте своим родным картофель по-новому, они непременно оценят ваши старания и останутся довольны! Возьмите:

• Десять штук картофеля
• Три сосиски
• Три головки репчатого лука
• Три яйца
• Полстакана молока
• Двести грамм сыра

Читать полностью →