Шедевры кулинарии

Очень красиво и вкусно — яйца заливные станут отличным вариантом для праздничного стола. Возьмем:

одно яйцо

нарезанное мясо — 100 грамм

желе мясное — 100 грамм

салат зеленый — по вкусу

перец сладкий — по вкусу

немного зелени

Делаем в формах в виде яйца так называемую рубашку из желе, украшаем ее зеленью и ломтиками перца. Затем помещаем в каждую из форм по одному яйцу, сваренному вкрутую, заливаем желе и охлаждаем. Перед тем, как подавать яйца заливные на стол, выкладываем их из форм на блюдо с нарезанным мясом. Края блюда оформляем маслом, выпущенным из кондитерского шприца.

Приятного аппетита!

Похожие статьи:

None Found